Customs ва анъанаҳои моҳи Рамазон

Рамазон, моҳи рамазон ва ҳурмат, аз замонҳои қадим то имрӯз, дар маданияти маъмул ҳамеша дар ҷои аввал қарор дошт ва аз моҳи мобайни Шабал як ҳаракат ва таблиғоти махсус аллакай дар назар гирифта шудааст. моҳ бо оинаҳо, аз қабили бозгаштани рӯҳонӣ ва тайёр кардани хӯрокҳои махсус; танҳо дар айни замон ҳамаи фаъолиятҳои корӣ қариб қатъ шуда истодаанд ва одамон беш аз ҳама чизро ба худпарастӣ, хондани Қуръон ва ташкили ҷамъомадҳои динӣ мепардозанд. Дар ибтидои моҳи Рамазон, ки бо моҳияти нав бо гурӯҳҳои махсусе, ки барои ин кори муҳим ва барои одамоне, ки ба сақфҳо меоянд, дар офтоб дар рӯзи охири моҳи Шанбе ки дар Эрон, махсусан, дар тамоми давраҳои гумрукӣ ва расмӣ сурат гирифтааст. Дар ин ҷо мо баъзе маросимҳои анъанавӣ дорем.

Khane-tekāni

Пеш аз оғози ин моҳ, мардуми минтақаҳои гуногуни Эрон барои тоза кардани хона ва ҳампаймонии он, ҳамаи масҷидҳо, тӯҳфаҳо, ҷойҳои динӣ ва либосҳо, маснуоти хӯрокворӣ ва лавозимоти хӯрокворӣ бахшида шудаанд. 'ābdārkhāne (ҳуҷраи чой). Баъзе одамон, ҳатто пеш аз оғози моҳи Рамазон, барои он бо рӯҳбаландии рӯҳонӣ ва рӯзадорӣ тайёрӣ бинанд.
- даъвати як матлаб
Яке аз усули ин моҳ аст, ки аз ҷониби шӯроҳои маъмурони масҷидҳои масҷид аз шаҳрҳои калон даъват карда мешавад. Ин сокинони он аввалин хонае барои ӯ гузоштаанд ва ӯ дар ин моҳ аз сокинони деҳот меҳмон аст. Вазифаи он аст, ки ташкили намозҳои ҷамоатӣ, конфронсҳои динӣ, баргузор намудани вохӯриҳои Қуръон, баргузор кардани маросимҳои динии ин ҷашн ва ба саволҳои мардум дар бораи дини худ ҷавоб диҳад.
Истеъмоли "sahari" ва иҷрои иҷрошавии субҳ
Онҳое, ки рӯзаи рӯзаро рӯза мегиранд ва хӯроки пеш аз онро хӯрок медиҳанд, одатан як соат ё якчанд соат пеш аз занг задан ба дуоҳои субҳ, таъқибот, дуоҳои субҳро мехонанд ва истеъмол мекунанд ки "sahari" номида шудааст, ки ният дорад, ки рӯза бигирад. Ба хӯрдан ва нӯшидан то даме, ки қариб вақти занг задан метавонад дуо кунад, аммо бо омадани занг, шумо дигар чиз нахӯред ва нӯшидаед. Дар бисёре аз оилаҳо фарзандон низ хандиданд, то ки онҳо суст шаванд, то барвақттар ва рӯзадорӣ гиранд, онҳо ҳамчунин ба фарзандоне, ки ба синни балоғат расидаанд, рӯза мегиранд ва аввалин маротиба рӯза мегиранд. Одатан тӯҳфаҳо барои духтарон аз чеҳраи дуогӯӣ ва заргарии тиллоӣ ва пул барои кӯдакон ва як ҳалқаи нуқра иборатанд. Дар замонҳои қадим, воситаҳо ва усулҳои гуногун барои бедор шудани офтоб дар моҳи Рамазон ва муайян кардани лаҳзаи дақиқаи субҳ ва иҷрои вазифаҳои дахлдор истифода шуданд. Баъзе аз инҳо ҳоло ҳам истифода шудаанд, дар ҳоле, ки баъзеҳо дигаргуниҳо шудаанд. Дар байни онҳо инҳоянд: мо медонем, ки ситораҳо ва мавқеи онҳо дар осмон, гӯш кардани чӯб, шамъҳои дурахшон дар нуқтаҳои баландтарини шаҳр ва дар болои минарҳо, садои гӯшт, дандон ва садои суруд , садое дар субҳ, овози лабиҳо аз болои манобеъи масҷидҳо, зӯроварӣ дар гирду атроф, садои мотосикаи деворҳо, зарбаи девори ҳамсоя ва ғайра; имрӯзҳо одамон соати ҳушдор, радио ва телевизорро барои муайян кардани лаҳзаи дақиқии субҳ (ба истиснои намозгузорони субҳ) даъват мекунанд. Ҳамин тавр, имрӯз имрӯз садо ва лавҳаҳои аз megaphone-и масҷидҳо аз нуқтаҳои шаҳр ва деҳа омада, ин паҳлӯ бо паҳншавии занг ба дуои шабона эълон мекунанд.

Дар Eftāri

Онҳое, ки пас аз намози ҷашни зебо даъват мекунанд, ба зудӣ хӯрок мехӯранд; номи ин хӯрдан "eftāri" мебошад. Одатан аввалин чизе, ки шумо баъд аз соат хӯрок мехӯред, нӯшидан ё нӯшидани оби гарм аст. Дар байни хӯрокҳои дар моҳи Рамазон ва қариб дар ҳама ҷойҳо истеъмолшуда, мо метавонем зеринро ёд гирем: Ҳазор (хӯрок дар асоси гандум, ҷав, лимӯ ва гўшт), боғча (шӯрбо бо tagliolini, лӯбиё ва гиёҳҳои хушбӯй), Зулбабо ва биҳишти ширин (ширин бо шакарҳои шакар), фишори чашм (навъи дигари ширин), halvā (макарони сершумор бо орд, равған, шакар ва руҳи об), fereni (ширин аз орди биринҷ, Зард, (навъи пӯсида аз биринҷ бо суфрон ва пӯст), панир, сабзавот, чормағз, шир гарм ва ғайра. Ҳарчанд шаҳр ва ҳар деҳа дорои моҳҳои махсуси худ мебошанд, ба монанди «Хасхақ» ки аз орд, шакар ва чормащз решакан карда мешаванд) дар минтақаи Гило, навъҳои гуногуни шӯрбоҳои махсус, аз он ҷумла: «Эрон», «ширини шӯр» (шӯрбо шир), " , (шӯрбо помидор), "ширка", "ширини сабз", "шӯр" Asi »(шӯрбо бо угро, сабзавот ва ѓалладонагињо хос Табриз),« kuku-шумо lubia sabz (omelette бо лӯбиёи сабз), «ghāyeghānāgh» (шириниҳо хос шарқи Озарбойҷон), «kufte-шумо Tabrizi» (хос шаҳр meatballs Таҳриз), «равған» (ширинӣ) ва шириниҳо, ки «нозиҳо», «khatāi» (пирожниҳо бо пурмазм кардани хӯша, қаҳваҳо ва шакар), "zanjfili kuke" дар Ғарби Озарбойҷон, "dimāj" дар Қазвин "larzān" ба Damghan ва Shahrud "sambuse» (секунҷа аз phyllo хамир пур гӯшт, сабзавот ва ҳанут) «tashribeh» (хос Khuzestan Араб), «māghvade» (-крахмал дар асоси), «haris "" mahallebi »(монанд ба fereni) ва« laghimāt »(монанд ба zulbiā ва Bamie) дар Khuzestan,« kulireh »(нон анъанавӣ) дар Курдистон,« Ash-д shole »(шӯрбо бо гўшт, сабзавот, лӯбиёгиҳо ва биринҷ ) ба Машҳад, "tabāhag" (гӯшти хушкшудаи хушбӯй бо растаниҳои решаканшуда) ва "chāngāl" дар рӯзҳои истироҳат, равған ва орд) дар Baluchistnn, "āsh-e jo" ва "sharbat-khākshir" (шарбати об, тухмии ниҳол номи "Khahshir, шакар ва об") Kashan. Чой унсурҳои ғайричашмдошт дар ҳамаи мизҳои почтаи электронӣ аст! Таъмини хӯроки оддии маъмулӣ ва даъват кардани хешовандон ба ҳар як хӯроки суннати қадимии Эрон аст, ки бо ташаббуси махсус ва эҳтироми хоса ва сарфи назар аз тағйироти тарзи ҳаёти шаҳрвандони бисёр вуҷуд дорад. Дар солҳои охир мо омода сохтани ҷадвалҳои хеле бузург барои ҳазорон нафароне, ки дар рӯзҳои истироҳат, ба монанди имом Ризо (А) дар Машҳад ва ҷойҳои шабеҳи он шаҳодат медиҳанд. Омода ва тақсим кардани намудҳои гуногуни хӯрок, ки ба нафақа, кӯмаки камбағалон, ниёзмандон, ятимонҳои шаҳр, занони бе ғамхорӣ, пардохти закази аҳолӣ, барои ин одамон аз ҷониби мақомоти корҳои дохилӣ ва озод кардани баъзе маҳбусон барои ҷиноятҳои ғайриқонунӣ, ҳамаи ин қисми ҷашни дигари моҳи Рамазон аст. Дар ин моҳ ҳамаи мағозаҳо ва маҳсулоти хӯрокворӣ дар давоми рӯз бастаанд.


Китобҳои хондашудаи Қуръон

Шахсони манфиатдор, дар ҳама масҷидҳо ва дар хонаҳои шахсӣ тайёранд, ки дар гурӯҳҳо аз яке аз сӣ қисмати Қуръон омода шаванд. Ин вохӯриҳо дар хонаҳо асосан дар ҳузури истиснои занҳо ва маросимҳои махсус сурат мегиранд. Ташкили маросими қаҳрамони шаби Қадр ё нимаи шабзиндаҳо (шабҳои нӯҳум, бисту сеюми моҳи Рамазон), шабу рўз, хондани Қуръон ва дуоҳо, аз он ҷумла ҷашни ваҳй, моҷир, ки дар Қуръони маҷид ба шумо сарнагун кардаед, ки фоҷиаи шоҳзодаи «Шоҳи эътибори имом», имом Алӣ (а), аз ҷумлаи ташаббусҳои муҳими ин моҳ аст, ки бисёр нозирони содиқе ҳастанд. Тартиб додани "tarāwih" (маҷмӯи намозҳои шабона) дар гурӯҳҳо ва аз ҷониби Имоми, ки бо қалби Қуръон, бо якҷоягии намоз, дар ҷойҳои анъанавӣ муҷаҳҳазони моҳи Рамазонро роҳнамоӣ мекунад.

Баъзе фестивали ва гумрукҳои анъанавӣ

Ташкили фестивалҳои кафедра, одатан кӯдакон, одатан дар шаҳрҳои ҷанубии минтақаи Хузистон, дар мобайни моҳи рамазонӣ ва шабона таваллуди Имоми Ҳасан Моҷаҷаб (А); занони Хомана, Озарбойҷон, Ғарб, Қерғор, Ардабле ва ғайраҳо «либоси Fātemeh», «либосҳои дилхоҳ» ҳастанд дар фазои осоиштагӣ зиндагӣ кунед, аз ҷониби арӯсӣ ба хонаи арӯсӣ дар давраи ҳаллу фасли Хомана, Саъва ва дар дигар минтақаҳо фиристода ва фиристодани нусхаи "ruz-e vālun" дар гул, дар рӯзи якуми Рамазон пас аз издивоҷ аз ҷониби оилаи арӯс ба хонаи арӯс дар шаҳри Шираз, хонандагони "Раззунӣ" аз тарафи писарон ва "калидзани" аз тарафи духтарон дар шаҳри Найробӣ дар баъзе минтақаҳои минтақа маросими "Саломатӣ", ки дар ҷашни охирини моҳи Шаъбаи Шаҳбоз дар Исфара қарор гирифтааст, аҳамият медиҳад, ки одамон ба ҷойҳои фароғатӣ мераванд ва хӯрокҳои гуногунро мегузаронанд нав намуди soups: «Shuli» (шӯрбо хос Yazd дод аз beetroot, анор макарон, наботот ва наску) «Ash-д reshte" Ash-д Khamir »(дод аз угро, сабзавот, гӯшт ва гиёҳҳои , афшураьои анорбӯсӣ) "āsh-e kashk", (шӯрбо помидор номида мешавад) "halvā-ye berenj" (бо орди гандум). Ошноӣ бо номи "āshti kanān" (хонда: осоиштагӣ) аст, ки дар оксигени пеш аз оғози моҳе, ки бо ташаббуси одамони бонуфузи ҳар як кӯҳе, ки номи онро "yahsh oula" меноманд, ба хона даъват мекунанд чойро аз одамоне, ки байни онҳо ихтилоф доранд, бе он ки онҳоро аз ҳузури дигарашон огоҳ созанд ва ҳамроҳи онҳо розӣ бошанд; ки моҳи Рамазон дар моҳи шарифи Рамазон дар моҳи шарифи Рамазон дар моҳи шарифи Рамазон дар моҳи шарифи Рамазон дар моҳи шарифи Рамазон, моҳи шарифи Рамазон дар моҳи шарифи Рамазон ба табъ расид, .
Дар охири моҳи Рамазон
Дар охири моҳи ин моҳ, воизон ва пешвоёни динӣ дар масҷидҳо ва тӯҳфаҳо сурудҳои зебо ва сурудҳои зебои худро барои охири Рамазон тазъиф мекунанд ва одамон ба моҳи Шаввал омода мешаванд, ки ба фестивали бузургтарин ё ид ва Фetr. (иди гуруснагӣ).
Омода кардани маросими "Alam tarni" дар шаҳри Саъйи, ки аз тарафи ҷавонон ва наврасони ноҳия, дӯзандагии «боғи боғ» аз ҷониби занон ва духтарон дар минтақаҳои Озарбойҷон, Қерғонӣ, омодагӣ шӯрбо "seshanbe bi" дар Jahrom дар минтақаи Fars, ки Саломи маросими дар шаҳри Birjand ва нола аз Kazerun дар ин минтақа баъд аз Fars litanies субҳидам, дар миёни анъанаҳои мардуми Эрон дар рӯзҳои охир Рамазон аст.

Оид ба e Fetr ва дуои нисбӣ

Дар рӯзи охирини ин моҳ, сокинони минтақаҳои гуногун барои ҷашни бузурги охири Рамазон омода мешаванд. Аз ин рӯ, пас аз он ки бо абстраксия ва пӯшидани либосҳои тоза ё наве, онҳо ба Байт-Фетт мераванд ва онҳо моҳҳои навро мебинанд, ки дар он бо офтоб ва дар асоси расмиётҳои махсус, онҳо дар ду рӯзи моҳи Шароит дар масоҷидҳои ҳамаи шаҳрҳо ва деҳот намоз хонанд. Пеш аз он, ки ҳамаи ин корро анҷом диҳед, зарур аст, ки ҳамаи сарватмандон Заҳро ал-Фитрро пардохт кунанд ё маблағи муайяни пул, ки бояд танҳо аз ҷониби мадад истифода шаванд.

саҳм
  • 4
    Саҳмҳои
Uncategorized