Мутахассисон барои сокинони 4
• 100 г орди биринҷ
• 100 г шакар
• 3 тухми кардамон (ихтиёрӣ)
• Оби садбарг (2 қошуқи ихтиёрӣ)
ТАЊИЯИ
Ширро дар дегча гарм кунед, орди биринҷ ва шакарро оҳиста илова кунед. Бо донаҳои кардамон ва / ё оби гули хушбӯй, агар мехоҳед. Пухтупазро идома диҳед, то даме ки орд хуб пухта шавад ва Ферени ба ғафсшавӣ сар кунад, омехта кунед. Ба косаҳои инфиродӣ рехта, гарм ё хунук бо дорчини заминӣ ва бодом ё пистаи бода решакан ороста хизмат кунед.