компонентњо
• Боимҷонҳои байзавӣ
• Сирко
• Омезиши гиёҳҳои хушбӯй дар асоси пудинагӣ, эстрагон, кориандр ва райхон.

ТАЊИЯИ
Хушкро хушк кунед ва гиёҳҳои дар омехта омехта, онҳоро бо як сирко кам кунад, то ки онҳо сиёҳ нашаванд ва ҳангоми омода кардани усулҳои оксиген нигоҳ дошта шаванд. Бодирингро бодиққат ва хушк кунед, нигоҳашонро нигоҳ доред ва онҳоро дар гарм ва оташи гарм то пурра пухта истеъмол кунед. Ба онҳо пурра пӯхта, тоза кардани сохти ва илова кардани намак, ба онҳо дар як матои онҳо бо вазни онҳо ба онҳо гузоред, то ки тамоми обро аз даст диҳанд. Бигзор онҳо ақаллан ду соат оранд ва сипас хушк кунед. Бо онҳо танг кунед ва намакро илова кунед. Онҳоро дар як сирко кам кунед. Вақте ки хоҳад ьӯшондан, илова наботот, ки дур доштаӣ, исьени гузошта буд, дар ҳанутеро, барои мувофиқ ба шумо бичашонад: ќаламфури, paprika, зира, тухмиҳои хардал ва potted ё бевосита дар як косаи хизмат кардааст.