Eshkene

Тухмҳои харошидашуда бо fenugreek

Компонентҳо барои одамони 6

• 100 аз равған
• 4 пиёз сабзавот мефиристад
• 3 қошуқи орди сафед
• 2 қошуқи fenugreek хушкмева
• фурӯш
• Қаламфури
• 1 қошуқи туркӣ
• 600 мил об
• Картошкаҳои 3 сабусакҳо карда ба печҳо бурида шаванд
• Тухми 3
• Қошуқи шакарии 1 ё барои онҳое, ки таъми ширин, афшураи лимӯ ё анор ё як латифа латифаро мепарваранд (ихтиёрӣ).

тайёрӣ

Равғанро дар дегча гарм кунед ва ҳангоми гарм шуданаш пиёзҳои борикро бурида илова кунед, то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Орд, ҷавҳар, намак, мурч ва турб илова кунед ва баробар омехта кунед. Дар об резед ва онро ба напазед. Картошкаро илова кунед ва бо зарф пӯшед. Ҳоло яке аз компонентҳои ба тариқи ихтиёрӣ нишон додашударо илова кунед, агар шумо нахоҳед, ки маззаи бештар туршӣ ё каме талхро ба даст оред. Дар гармии мӯътадил тақрибан 40 'то пухтани картошка пазед. Бичашед ва бо намак ё лимӯ мувофиқи талабот мавсим кунед. Ниҳоят, тухмҳоро ба дег шикаста, бо қошуқи чӯбӣ омехта карда, 5 'пухтупазро давом диҳед, то тухмҳо пажмурда шаванд ва бо компонентҳои боқимонда омехта карда шаванд.

саҳм
Uncategorized