Озарбойҷони Шарқӣ –05
Вилояти Озарбойҷон | ♦ Пойтахт: Табриз | ♦ Андоза: 45 481 км² | ♦ Аҳолӣ: 3 527 267 (2006)
Таърих ва фарҳангтамошобобSuovenir ва ҳунармандӣWhere to eat and sleep

Мавзӯи ҷуғрофӣ

Минтақаи шарқии Озарбойҷон дар шимолу ғарби Эрон ва ҳудуди Ҷумҳурии Озарбойҷон, Арманистон ва минтақаи Накҷаван ҷойгир аст. Тавассути роҳи оҳани Нахҷаван-Ирландия-Тифлис, шаҳри сарҳадии Ҷолфа метавонад ба бандарҳои баҳрӣ дар Украина пайваст шавад. Дар пойтахти вилоят Табриз, аз ҷумла дар шаҳрҳои дигари муҳим мо метавонем Марақш, Маранд, Мияҳ, Аҳар ва Ҷолфаро номбар кунем.

иқлим

Иқлими шарқии Озарбойҷон асосан сард ва хушк аст. Дарвоз ва тобистон беҳтарин фаслҳои сол барои боздид аз ин минтақа мебошанд.

Таърих ва фарҳанг

Вобаста аз давраҳо ва забонҳои мухталиф, ин минтақа бо динҳои гуногун шинохта шудааст: дар форсии миёна онро бо номи «Атур Патекан», дар асарҳои бо забони форсии бостоншиносии «Озарбойҷон» ё «Озарбойҷон», дар забони порсии имрӯзаи «Озарбойҷон», бо забони юнонӣ Давраи византӣ 'Азарбиганун', дар армании 'Atrapatakan', дар Soryani 'Azarbayeghan' ва дар забони арабии 'Azarbijan'. Таърихи қадимии ин минтақа бо таърихи мадайҳо алоқаманд аст, ки пас аз омаданашон тадриҷан тамоми қаламрави ғарбии платои Эрон, аз ҷумла худи Озарбойҷонро забт карданд. Дар асрҳои миёна ин минтақаи ҷуғрофӣ ҳамчун "ВАОи ноболиғ" маъруф буд. Шаҳри Табриз яке аз қадимтарин минтақаҳои Эрон аст. Маҷмӯаи асарҳо ва боқимондаҳои бостоншиносӣ, ки дар маҳаллаҳои мухталифи он дарёфт шудаанд, шаҳодати асрҳои қадимаи таърихи он мебошанд. Дар навиштачотҳои Императори Ашшур Саргон II, ки ба асри 714 мансуб аст a. С., номи Табризро номбар мекунад. Дар асрҳои 3 ва 4-и милодӣ C. як шаҳри хеле машҳур гашт. Пас аз ҳамлаи Муғулистон ва сулолаи Илҳониён, дар даврони Ҷаларид ва Туркманистон, инчунин дар давраи ҳукмронии Сафавиҳо аввал пойтахти расмии Эрон буд.

Марказҳои асосии сайёҳӣ

Дар байни дигар марказҳои сайёҳии манфиатҳои таърихӣ дар ин минтақа мо метавонем зеринро дар бар гирем: Қасри Қулли, Қишқаи Ҷушун, Қарашти қалам, Шоҳ Нутуш, Заҳакак ва Музеи Зиндагӣ.

Тӯҳфаҳо ва ҳунармандон

Дар ин минтақа навъҳои гуногун истеҳсол мешаванд rugs, либос, когазҳо, ҷавоҳирот, сагборкаҳо, шоллар, калий, коғаз ва қубурҳо, намудҳои гуногуни сабадҳои ковок, пашшаҳо ва пӯшокҳои пӯшида, матоъҳои дастӣ, тилло, корпора, дастпӯши дасти ва пластикӣ сумкаҳо, асбобҳои ҳунарҳои ҳунарӣ, пойафзолҳои дастӣ, заргарӣ, мӯйҳо ва ғ. Коркарди махсуси матоъе, ки Верн-Баҳи мебошад, хусусияти махсуси ҳунармандии минтақаро дорад, ки танҳо аз ҷониби занони гуруҳи хонаводаҳои Аразбар ва Калиби амал мекунад. Илова бар ин, ба ҳунарҳои, ҳамчунин навъҳои гуногуни меваи хушк аз майдони Табриз доранд, хиссиети муҳими минтақа баррасӣ ва хеле маъмул аст.

Cuisine маҳаллӣ

Дар шаробҳои Azari дорои ихтисосҳои гуногун ҳастанд. Баҳорӣ аз навъҳои гуногуни мураббо, яхмос, намудҳои гуногуни нон ва шириниҳои анъанавӣ иборат аст. Дар хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯрокворӣ бисёр хӯрокҳои бо гӯшт ва дигар хӯрокҳо танҳо бо сабзавот тайёр карда мешаванд, бо ҳамроҳии зардолуҳои пиряхӣ ҳамроҳ мешаванд. Дар байни ихтисосҳои гуногуни ин минтақа инҳоянд: намудҳои гуногуни шӯрбо (шӯрбо шир, шӯрбо бо заҳс, шӯрбо бо спагет, шӯрбо бо анор, шӯрбо бо йогурт), намудҳои гуногуни зангҳои meatball Kufte (Kufte Tabrizi, Kufte Faranghi, Kufte Torki) ва Qeiqanaq, бодинҷон вагон, вагон картошка Dolme, omelette бодинҷон, Khashil, Chaghirtama, Yatimche (табақ бо aubergines), omelettes исфаноҷ, Bastirma Поло, Celo Kabab, Kabab Turki, Bozbash ва дигар намуди хӯрокҳо ва суффаҳо барои баҳрабардорӣ аз биринҷ.
саҳм
Uncategorized