Курдистон -17
Вилояти Курдистон      | ♦ Пойтахт: Санандаҷ   | ♦ рӯизаминӣ: 28 817 км²  | ♦ Сокинон: 14 316 334
Таърих ва фарҳангтамошобобТӯҳфаҳо ва ҳунармандонWhere to eat and sleepWhere to eat and sleep

Мавзӯи ҷуғрофӣ

Минтақаи Кордестон дар қаламравҳои ғарбии Эрон, дар байни нишебиҳо ва водиҳои қисми марказии қаторкӯҳи Загрос ҷойгир аст. Пойтахти минтақа шаҳри Санандаҷ ва дигар марказҳои асосии маскунӣ инҳоянд: Бане, Бижар, Дивандарре, Саккез, Корве, Камяран ва Мариван.

иқлим

Ба иқлими минтақаи Кордестон ҷараёнҳои гарми ва нами ҳаво, ки аз баҳри Миёназамин меоянд, таъсир мерасонанд, ки дар фасли баҳор боришот ва барф дар фасли зимистон ба вуҷуд меоянд. Ба ин минтақа, дар маҷмӯъ, таъсири ду ҷараёни ҳавои гарм ва хунук таъсир мерасонад.

Таърих ва фарҳанг

Дар замонҳои қадим, минтақаи Кордестон як қисми қаламравҳое буд, ки таҳти назорати Мидия қарор доштанд, ки ба тасаллути онҳо кишвари Урарту дар шимол, Ашур дар ғарб ва Элам, Шумер, Вавилон ва Аккад дар ҷануб ва ҷанубу ғарб дохил мешуданд. Дар байни аҳолии ориёӣ, ки ба баландии Эрон омада буданд, як гурӯҳ дар шарқи кӯли Урмия ҷойгир шуда буд ва минтақаи онҳо "Амадей" ном дошт, дар ҳоле ки гурӯҳи дигар заминҳои ғарби ҳамон кӯлро ишғол карданд ва ин қаламрав номи 'Парсуа' ё 'Парсума'. Гурӯҳи аввал ҳукумати Мидияро тавлид кард, дар ҳоле ки гурӯҳи дуюм асосҳои империяи пурқудрати Ҳахоманиширо гузоштанд. Доираҳои Мидия ба кишварҳои сершумор тақсим карда шуданд, ки онҳоро ҳукуматҳои маҳаллӣ ба тариқи мустақил ва мустақил идора мекарданд. Яке аз чунин ҳукуматҳо ҳукумати Манней буд, ки қаламравҳои дар ҷануби кӯли Урмия ҷойгиршударо то атрофи шаҳри имрӯзаи Саккез назорат мекарданд. Ҳатто пеш аз омадани бодиянишинони ориёӣ, Манней фарҳанги пешрафта ва шакли муайяни давлатдориро дошт. Қаламрави дигаре, ки дорои як намуди ҳукумати маҳаллӣ буд, Замуа, замини мардуми луллубитҳо буд, ки аз кӯли Урмия то болооби дарёи Диял паҳн шуда, минтақаҳои шаҳрҳои ҳозираи Миёндоб, Бейн, Солеймане ва Санандаҷро дар бар мегирифт. ба канори Заҳаб.

Тӯҳфаҳо ва ҳунармандон

Ҳунарҳои асосии ҳунарӣ ва тӯҳфаҳои ба ин минтақа хос мебошанд: қолинҳо, қолинҳо, шалворҳо, матои намозӣ, матоъҳо ва кулоҳҳо, таппакҳои гулдӯзии суннатӣ, матоъҳои зардӯзӣ, ҷавоҳироти анъанавии курдӣ, асбобҳои мусиқӣ ва ороишоти чӯб. Нони биринҷ (Нан Беренҷи) низ аз тӯҳфаҳои машҳури минтақаи Кордестон аст.

Духтарони маҳаллӣ

Яке аз хӯрокҳои таомҳои суннатии минтақаи Кордестон Каҳ Лейн мебошад, ки бо оғози фасли баҳор дар мизи курдҳо ҷойгоҳи худро меёбад. Дар байни хӯрокҳои дигари анъанаҳои кулинарии Кордестон мо метавонем инҳоро қайд кунем: Дануле, Кофте Шурба, Духе Ва, Шире Ва, Тархайн, Дояне, Ках Шеке Кин, Нискин, Папуле, Сайеле, Пиязав, Буриав, Япрах, Лаҳ Такав, Қаҳ Ясиёв, Қаҳ Ямах, Шолкайн, Навсаҷӣ ва Нан ​​Саҷӣ.

Маросими анъанавии "кутех кутеҳ"

Дар Урамон, як минтақаи кӯҳистонӣ дар ғарби Эрон (дар минтақаҳои Курдистон ва Керманшоҳ), маросими анъанавӣ бо номи "кутеҳ кутеҳ" мавҷуд аст, ки тақрибан даҳ аср қабл ба вуқӯъ пайвастааст, ки дар лаҳҷаи маҳаллӣ маънои пайравӣ ва ҳаракатро дорад. Дар вақти маросим, ​​ҳамаи онҳое, ки бо ягон роҳ аз деҳа баромадаанд, ба он ҷо бармегарданд, бори дигар мулоқот мекунанд ва дар он иштирок мекунанд. Ду-се рӯз пеш аз он, ҳамаи сокинони деҳоти Ураман Тахт, Малеҳ, Сарпир, Рудбар, Висиён ва Балбар, ҳамаи деҳаҳо аз Сарвабод (ки фестивал асосан дар он ҷараён дорад), дар он рӯз ҷоизаҳоро аз қабили чормағз, печенье мехаранд. , шоколад, кашк [1] ​​мавиз ва меваи хушк ба монанди нок ва олу. Дар вақти муқарраршуда кӯдакон, ҷавонписарон ва ҷавонписарон ва духтарон аз хона лифофа гирифта, дар хиёбонҳо садои кутеҳи кутеҳ мебароранд, ба болои бомҳо ва хонаҳои дигарон мераванд ва ин тӯҳфаҳоро мегиранд. Дар ин одат ҳама, мувофиқи сабр ва қобилияти доштаашон, метавонанд деҳаҳоро давр зананд ва мукофот гиранд. Ин зиёфат то намози шом идома меёбад.


[1] Намуди панири турш, ки ҳангоми тайёр кардани баъзе хӯрокҳои маъмулӣ истифода мешавад
саҳм
Uncategorized